口腔の構造と働き(2009年3月1日) 歯と顎口腔には特殊な構造や機能があります。咀嚼(咬みこなし)、嚥下(飲み込み)、構音(発語)、呼吸など顎や歯、舌による機械的な役割の他に、唾液とその成分による消化(デンプンを分解)、免疫(免疫物質による口と消化管の粘膜免疫)など科学的役割を果たしています。
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口腔の構造と働き(2009年3月1日) 歯と顎口腔には特殊な構造や機能があります。咀嚼(咬みこなし)、嚥下(飲み込み)、構音(発語)、呼吸など顎や歯、舌による機械的な役割の他に、唾液とその成分による消化(デンプンを分解)、免疫(免疫物質による口と消化管の粘膜免疫)など科学的役割を果たしています。
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